segunda-feira, 24 de julho de 2017

RECEITA DE BRIGADEIRO DE LEITE EM PÓ


Oi pessoal, td bem?


Leite em pó nunca esteve tão na moda, já comi até pipoca de leite em pó!!


Hoje vamos aprender o brigadeiro de leite em pó. Uma delicia que pode ser usada de várias formas!

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Ingredientes:


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01 lata de leite condensado
01 xícara de chá de Leite em pó
01 colher (sopa) de manteiga
Pra usar como recheio/cobertura de cupcake, precisa também de:
01 xícara de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly.


Preparo:


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Misture o leite condensado, leite em pó e a margarina numa panela de preferência de fundo bem grosso. Leve ao fogo médio mexendo sempre por aproximadamente 8 minutos ou até que passando a colher pelo fundo da panela fique o rastro da colher.



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Desligue o fogo e continue mexendo por mais uns 3 minutos, pra massa ficar bem lisinha. Deixe esfriar por uma hora aproximadamente e já pode modelar os brigadeiros, os meus, passei no leite em pó.

Para a cobertura de cupcake em ponto de bico, você precisa deixar o brigadeiro esfriar pelo menos 12 horas fora da geladeira.  Junte com o chantilly aos poucos. Uso na proporção cada 3 colheres de brigadeiro, uma colher de chantilly. Bata bem , deixe descansar uma meia hora e está pronto!

Coloque na manga de confeitar e solte sua imaginação. Aqui usei o bico pitanga para fazer as rosinhas.


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Blog inspirando garotas Monica Cipriano


Bom apetite!

Espero que tenham gostado da receita.


Grande beijo e até a próxima!!
Monica Cipriano


Criado por: Mariely Abreu | Todos os direitos reservados ©. voltar ao topo