segunda-feira, 12 de junho de 2017

DA HORTA DIRETO PRA SUA MESA



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Oi pessoal! 
A dica de hoje é como fazer uma mini horta usando recicláveis em casa.


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fonte:pinterest


As mudas, ou sementes encontramos facilmente e num preço bem acessível, e você pode plantar diversas espécies...  Lembrando, claro, espécies de pequeno porte, que a raiz não cresça muito!

Hoje vamos plantar hortelã e morango. Mas antes, já que estamos há alguns dias do início do inverno, quero dar umas dicas sobre como essas plantas podem nos ajudar nesse período..


Hortelã


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Além de ser usado para diversos fins culinários, pra dar aroma e sabor às receitas, tem diversos benefícios para saúde.

É um ótimo descongestionante para nariz e garganta, aliviando os pulmões e brônquios;
Sucos de frutas adicionados da erva, diminuem bastante os sintomas de gripes e resfriados tais como dores de cabeça (causada pelo congestionamento nasal) e dores no corpo;
Diminui sintomas de asma e rinite;
Expectorante;
Fortalece o sistema imunológico;
Entre outros benefícios como redução de dores abdominais, cólicas menstruais, melhora digestão. Ajuda na redução dos níveis de colesterol, ótimo aliado nos tratamentos de pele , cabelo, cuidados da higiene bucal, sem contar que tem poderes anti-inflamatórios naturais.

Bora fazer um chazinho pra enfrentar o inverno?


Morango


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fonte\; pinterest

Lindo e delicioso! Usado em sucos,  chás, geleias, bolos, tortas, saladas, ou sozinho, acho que não tem quem não goste de um moranguinho.. Na verdade você sabia que ele é um pseudofruto? Sim, o fruto do morangueiro na verdade são aqueles pontinhos pretos (frutículos)  e a parte carnosa e suculenta é na verdade uma parte da flor que se desenvolve para sustentar os pequenos frutos (receptáculo floral).   

É uma fruta pouco calórica, apresentando cerca de 32 kcal por 100 gramas de morango. 
O morango é rico em vitaminas como, por exemplo, vitamina C, A, E, B5 e B6.
Os principais minerais presentes no morango são: Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio.
Os morangos também são ricos em flavonoides, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos.
Outra característica nutricional importante do morango é que ele possui boa quantidade de fibras alimentares (cerca de 2,5 gramas de fibras por 100 gramas de morango).
Na culinária, o morango é muito usado na produção de sucos, sorvetes, bolos, tortas doces e geleias.
Entre os principais benefícios do consumo de morangos para o organismo, podemos citar: fortalecimento do sistema imunológico, auxílio no bom  funcionamento do sistema digestório, ação anti-inflamatória, auxilio no processo de cicatrização de ferimentos, entre outros benefícios.
Segundo pesquisadores do Instituto Americano de Pesquisas para o Câncer, o consumo de morango pode ajudar na prevenção do câncer, pois possui ácido elágico, uma substância que protege o DNA de mutações e evita a formação de novos vasos sanguíneos.


Agora vamos ao nosso plantio. Você vai precisar de :

01 Muda;  
01 Garrafa pet;
Estilete
Terra Vegetal;
Argila Expandida ou brita.


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Primeira coisa é cortar com o estilete a garrafa pet, como na foto. Cuidado! Apoie a garrafa numa superfície firme pra não se machucar!


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Agora encaixe a parte que tem a boca da garrafa dentro da base, como na foto!


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Coloque uma pequena quantidade de Argila expandida ou brita no fundo.


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Coloque uma camada de terra vegetal.


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Tire a muda do saquinho e centralize na garrafa, complete com mais terra vegetal.


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Está pronto, você pode dar acabamento com pedrisco, areia , etc. Eu usei musgo seco!


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Coloque num lugar que tome sol. Regue sempre que necessário, delicadamente, com aproximadamente 50 ml (um copinho de café) de água, ou use o borrifador, pra lavar as folhas e molhar o solo sem encharcar.

É isso! Se preparem para o inverno, curtam sua horta e diversifiquem. Faça com ervas, temperos, flores!


Até a próxima, espero que tenham curtido!
Beijos
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Monica Cipriano



Criado por: Mariely Abreu | Todos os direitos reservados ©. voltar ao topo